有句話是這麼說的：吃飯皇帝大。
而吃飯又是必須天天要吃的，還得一日三餐的吃著，在我們生活中吃飯占了很大的一部份，尤其在現代求快不求最好的快速生活，很多人都會選擇忽略送入自己口中的吃食，而不肖的黑心商人就此趁虛而入。
相信大家都還記得幾個重大的食安事件：瘦肉精、塑化劑以及現在談起大家依舊搖頭嘆氣的地溝油事件，這三件事情聽起來都很大也鬧很久，但這三件事情不過只是一堆食安風暴下特別出名的，略為搜尋下後可以發現，光就一年的食安問題就可高達十個。
我們以去年2018年為例，2018年所爆出的食安事件便有11項，幾乎等同一個月會發生一次，你能想像嗎？你低頭看看現在你手裡拿著的食物或是飲品，一個月內你會吃到一次有問題的食物，而且你還渾然不知，與家人朋友吃得非常開心，直到報導出來的那天，再來忿忿的咒罵不肖商人或是與大家在網路上用元素表來酸酸現在過多的食安問題。
若想要減少這些食安問題，就必須對進入自己口中的食物好好把關，尤其是無法親自下廚烹飪的外食族，更得為自己的身體健康好好來挑選進入嘴裡的食物。
今天要來介紹一間便當店，有人說便當店不都一樣嗎?又油又大眾，老早就已經吃到不想再吃了。
今天介紹的這家便當店與一般的便當稍微不同。
我們先來看看菜單：
大家有發現甚麼不一樣嗎？
1.品項並不多，常見的便當店常常都是琳瑯滿目的品項
2.沒有炸物
布萊克想大家看到紅色又放大的字就知道意思了，對，這間便當店很神奇的捨棄了大部分人很喜歡的烹調方式。
多數便當店都大部分都是炸雞腿或炸排骨便當，甚至布萊克上次在家附近買烤肉便當，那烤肉也是用炸的。
老闆說：現今社會人們吃的都太油膩了，且常常吃容易膩也不健康，所以他們就不做炸物這塊。
市面上油炸還有個理由，這是老闆偷偷告訴我的：一、為了讓肉看起來更大塊，肉拍薄後裹粉，炸完會膨脹，所以看起來肉就會比較厚，賣相自然也好上許多;再者，在油炸時會把一些肉味給蓋掉，所以用的肉或許不是特別的新鮮，但並不是說炸物的便當店就一定是用不好的肉。
丹鵬便當最大的特色：
1.食材當天準備採買
2.配菜少用加工食品
3.不用味精，以雞骨熬湯來炒菜提味，吃起來清爽不油膩。
4.主菜以煎煮的方式烹調，比較健康。
5.主廚私房料理，每日更換做變化，讓你每 天吃到不同的拿手菜，數量有限，售完為止
這是他們的名片，同時也有把私房料理列入，如果想知道每日私房是什麼，可以關注他們的臉書
店的外觀沒有到非常顯眼，過去時要多注意一下。
地址：嘉義市友忠路915之1（興達路與友忠路口）
電話：0931086059、0931068259
營業時間：
AM10:30-PM13:30
PM16:30-PM19:30
*星期天公休
這是丹鵬店內的菜單，很有古早味，很漂亮，最右邊是每日都會變更的主廚私房料理。
嫩煎排骨飯
香煎雞腿排飯
香滷雞腿飯
主廚私房料理（當季鮮魚料理，紅盤仔魚）
香煎鮮魚飯（白帶魚）
香煎鮮魚飯（鮭魚）
主廚私房料理（蒜炒鹹豬肉）
主廚私房料理（茶油嫩煎雞腿排）
這個超棒！布萊克私心大推
，每次換到這道私房出現必吃ＲＲＲＲＲＲＲＲ
香煎鮮魚飯（鯖魚）
古早味爌肉飯
主廚私房料理：香醇咖哩豬肉飯（咖哩用湯杯裝）
基本上丹鵬便當只要是有醬汁的品項，都會另外用湯杯裝起來，非常的貼心
主廚私房料理（三杯雞）
主廚私房料理（麻油雞）
主廚私房料理（沙鍋魚頭）
主廚私房料理：糖醋里肌（用湯杯裝）
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